Konfirmation
Se info omkring konfirmationer her
Se info omkring konfirmationer her
Min. 30 personer
Konfirmations pakke nr 1 (5 timers arrangement tallerkenserveret)
Forret: Tarteletter med hønsekødsfyld (2 stk pr person)
Hovedret: Langtidsstegt kalveculotte med årstidens grønt & sauce
Hertil serveres ovnbagte kartofler à part
Dessert: Brownie med karamel og marineret bær
Øl, vand og vin ad libitum under arrangement på buffet
Pris pr person 475 kr
Børn under 2 år (gratis)
Børn 10 år og under 2/3 af prisen
Konfirmations pakke nr 2 (5 timers arrangement buffet)
Vælg en serveret forret
Til hovedret vælges en ret med fjerkræ & en ret med kød
Hertil vælges 2 salgs salat, en kartoffel samt en dessert
Øl, vand og vin ad libitum under arrangement på buffet
Samt en kop kaffe
Pris pr person 565 kr
Børn under 2 år (gratis)
Børn 10 år og under 2/3 af prisen
Konfirmations pakke nr 3 (7 timers arrangement buffet)
Aperitif ved ankomst
Vælg en serveret forret
Til hovedret vælges en ret med fjerkræ & en ret med kød
Hertil vælges 2 salgs salat, en kartoffel samt to desserter
Øl, vand og vin ad libitum under arrangement på buffet
En kop kaffe/ the
Vælg 1 styks natmad
Pris pr person 738 kr
Børn under 2 år (gratis)
Børn 10 år og under 2/3 af prisen
Carpaccio med ruccolasalat, grøn pesto, parmesanflager & pinjekerner
Cæsarsalat med parmesanflager, sprødt bacon, cæsardressing & sprødt brød
Klassisk tunmousse med agurk, tomat, dild & salat
Mousse af varmrøget laks med rygeostcreme, knækbrød & krydderurter
Tarteletter med hønsekødsfyld ( 2 stk. pr person)
Kyllingesalat med sprødt brød, sylt & urter
Svamperisotto tilsmagt med parmesanost, serveret med syltet svampe & persille
Broccolisalat med rødløg, rosiner & bacon
Græsk inspireret salat med agurk, peberfrugt, rødløg, oliven, olivenolie & salatost
Sommersalat med vinaigrette
Pastasalat med pesto & pinjekerner
Tomatsalat med mozzarella
Bønnesalat med grønne bønner tilsmagt med revet citron, rødløg & urter
Hønsesalat med hvide asparges, champignoner, bacondrys & persille
Farseret kyllingebryst med sauce & sauteret grønt
Crispy chicken med bbq sauce
Langtidsstegt kalveculotte
Hakkebøffer af oksekød
Svinemørbrad a la creme
Frikadeller
Pulled pork
Tilbehør: årstidens grøntsager, sylt & sauce
Kold kartoffelsalat
Ovnbagte kartofler med rosmarin & timian
Flødekartofler
Kartoffelmos
Chokolademousse med variation af chokolade
Brownie med marinerede bær
Parfait i lag af vanilje & hindbær
Æble mazarinkage med vaniljecreme
Gammeldags lagkage med kagecreme, syltetøj & makroner
Tiramisu, italiensk dessert med lady fingers, espresso & creme
Citronfromage med knas & flødeskum
2 slags pizza (skinke med ost/ pepperoni & ost) hertil dressing
Byg selv hotdogs med klassisk garniture (2 pr. person)
2 slags mini sandwiches (Laksemousse & hønsesalat) serveres med salat, mayo & sylt
Frikadeller med kartoffelsalat og brød
Tarteletter med hønsekødsfyld (2 pr. person)
75,- pr. person.
Lille chokoladefontæne til børnene + 45,- pr person (hertil kiks, frugt og skumfidusser)
Kransekage (2 stk pr person) + 30,- pr person
"Lav selv pandekager på brus" + 25,- pr person (hertil frugt, drys og chokolade)
Afholdes konfirmationen en fredag eller lørdag fra 14.00, vil der være et tillæg på 50,- pr person.
Efter endt arrangement vil prisen pr påbegyndt time være 1500,- i lokaleleje. Drikkevarer efter forbrug.